sábado, 31 de agosto de 2013

Tarta de manzana fácil



El sábado tenía una comida y como estuve tan liada me di cuenta que no había hecho ningún postre. Fui a la despensa y ¡oh! cual fue mi sorpresa cuando vi que no tenía nada! Sólo unas manzanas y poco más, que podía hacer para ese mismo día. Entonces me acordé de una antigua receta de manzana que tengo desde hace muchos años y que es muy sencillita y rápida.

Ingredientes para la tarta de 25 cm:
  • 1 vaso de harina
  • 1 vaso de leche entera
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 huevo 
  • 1 sobre de levadura
  • 4 manzanas (las que más os gusten)
  • Mermelada de albaricoque
Elaboración:
Precalentamos el horno a a 180ºC y  untamos el molde de mantequilla y harina y resevamos.
Pelamos y cortamos en cuadraditos las manzanas menos una que guardamos para decorar la superficie de la tarta. En un bol añadimos las manzanas que hemos cortado con los demás ingredientes y batimos con la batidora de brazo. Nos quedará una mezcla espesa que pondremos en el molde que teníamos reservado.
Pelamos la manzana que habíamos reservado para decorar, cortamos en cuatro cuartos y la fileteamos finamente. Yo puse las láminas de la manzana desde la parte superior de la tarta hasta el centro.

 

Metemos en el horno a 180ºC durante 60 minutos. Para comprobar si esta hecha la pinchamos con un cuchillo y si sale limpio ya está. Sacamos la tarta del horno y para dar brillo por encima la pintamos con mermelada de albaricoque diluida con un poquito de agua. La dejamos enfriar y luego la metemos en la nevera.



Es importante que debe de estar fría al desmoldarla pues queda más sólida.




59 comentarios:

  1. Tiene una pinta estupenda como siempre :) Biquiños!!!!!!!!!

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  2. Sabes cúal es mi pena? no habeme sentado a la mesa ese sábado. Me apasionan las tartas de queso y de manzana, son mis favoritas. Viendo la tuya ya entra antojo, y en serio te lo digo reina. Fabulosa, se come con los ojines.

    bicosssssss

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    1. Jajajja, pues te puedes creer que estábamos cinco personas y sobraron un par de porciones, que por supuesto no superaron la merienda, jajajja! Es muy sencillita y rica, riquísima! Un besote

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  3. Me encanta la tarta de manzana y esta tiene una pinta estupenda!!!
    Besos

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  4. la forma de rosa muy chula y la tarta estupenda.
    Un saludito

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  5. Que buenísima tarta, tomo nota de la receta, besos
    Sofía

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    1. Es muy buena y muy sencilla! Te va a encantar. Un besote

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  6. Me encanta la tarta de manzana, la porcion que falta me la he llebado yo. Mummmm

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    1. Jajajja, ya me parecía a mi que faltaba, jajjaja! Bicos

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  7. Que estupenda tarta y que sencilla! Me ha encantado la receta, y tu blog estupendo. Me quedo a seguir tus recetas ricas!

    Besazo

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  8. La tarta de manzana es una de las preferidas en mi casa, que rica y bonita te ha salido.
    Besos. Lola

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  9. Hola wapa me ha encantado venir a conocerte ,muchas gracias por la visita.
    La tarta de manzana te ha quedado divina ademas doy fe esta de vicio ,hace años que la hago en casa e incluso en el microondas que no queda tan mona pero si igual de rica.
    Como siempre la receta y presentacion son de 10 points.
    Quiero suscribirme a recibir tus nuevos post en el correo pero me es imposible ,no se si es cosa de internet o que el gadet no funciona.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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    1. Gracias por avisarme. Creo que es del navegador, intentaré solucionarlo. Un besote

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  10. ostras que pinta tiene, me la quedo que está ñammmm, pero con tu permiso la prepararé con pera que supongo que no importe el cambio.... dichosas alergias....ainnss.
    me quedo por aqui
    besoss

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    1. Seguro que te queda fantástica con pera, ya me contaras. Un besote

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  11. Tiene una pinta brutal y encima facilita !!


    Besos

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  12. Te la copio que es muy facilita, y de manzana a mi me gustan todas¡¡¡, besos

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    1. A mi también me pasa lo mismo, me encantan las tartas de manzana. Un bikiño

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  13. Me encanta tu receta, es súper fácil y este tipo de tarta nunca falla!!!

    Un besote

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  14. tiene una pinta deliciosa, aun el otro dia tenia exceso de manzanas por casa e hice tres recetas diferentes!me apunto esta!facilisima!un besito!

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    1. A mi me encantan las tartas de manzana y siempre estoy probando, pero esta nunca falla. Un besote

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  15. Que buena pinta tiene, y de manzana que son mis favoritas te ha quedado perfecta, ademas de facil es aun mas rica. Mil besicos

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  16. Ummm se ve riquísima!!! es de las tartas que nunca fallan!! besos

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  17. Pues te saca de un apuro y ademas te ha quedado estupenda no, lo siguiente!! Me encanta la tarta de manzana y la tuya esta perfecta!! Un beso!

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    1. Gracias Elena, y la verdad es que es una tarta muy sencillita pero siempre triunfa! Un besote

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  18. Qué buen postre, a veces con pocas cosas, podemos dejar encantados a los invitados, me encanta la tarta de manzana, tomo nota. Un beso

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  19. Muy rica y efectivamente muy fácil, de las que a mi me gustan. Bstos.
    Julia y sus recetas.

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    1. Si, Julia de las que nos gustan a todos, sobre todo cuando te das cuenta que no tienes nada, jajajja! Un besote

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  20. Hola! He venido a conocerte y has dado en el clavo conmigo, las tartas de manzana junto con las de queso son mis preferidas! Me encanta.
    Un besazo, nos estaremos siguiendo!

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  21. Yo también hago la misma, para mi receta de mi mami ja ja ja....igualita que la tuya, excepto la levadura, no le echamos...mmmnn así que se que esta deliciosa para nosotros es " la tarta de manzana" la receta autentica ja ja ja un besico

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    1. Yo depende, la hago con o sin levadura, la verdad es que queda genial de las dos formas. Un besote

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  22. AYyy tiene que estar super rica, ya me la he apuntado ahora que llega la epoca de las manzanas la hago seguro. Que blog tannnn bonito y que cosas mas ricas haces!!

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    1. Gracias Carmen, seguro que te va a encantar! Un besote

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  23. Te ha quedado estupenda Ariela!! ;)
    No conocía tu blog, así que me quedo por aquí como seguidora.
    Si te pasas por el mío y te quedas, estaré encantada.
    Un besito
    http://saboreando-delicias.blogspot.com.es/

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  24. Buenísima! este estilo de tartas de manzana es de los que más gusta en casa y seguro que quedaste como una reina!

    besazos

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    1. Pues si ASJ, la verdad es que encantó, es una tarta que siempre triunfa!

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  25. Solucionaste estupendamente el tema de no tener postre, porque esa tarta es una delicia.
    Me quedo por tu cocina.
    Besazos.

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  26. Si que parece facil de hacer y la pinta que tiene es inmejorable. Seguro que quedaron impresionados.
    Un beso de Un bocado de cielo

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  27. Esta tarta es superfácil y además está muy rica...yo también la hago y te chupas los dedos!!!
    Besos.
    Raquel.

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    1. La verdad es que gusta a todo el mundo Raquel. Bikiños

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  28. Qué delicia de tarta! nosotras habíamos hecho algo así de manzana, pero con hojaldre. La verdad es que con esta masa queda mucho más apetecible ;) La probaremos!!

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    1. Si, con cuatro cositas que tienes por casa ya se hace y el resultado es impresionante. Un besote

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  29. Que rica te ha salido, esas son las que me gustan a mi jugosas y firmes, pero al comerlas se te deshacen de lo rica que está.
    Gracias por venir a mi blog a saludarme, me quedo por el tuyo que hay muchas recetas ricas ricas, un besote gordo Ariela

    palvientretodoloqueentre.blogspot.com.es

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    1. Encantada Leticia y bienvenida! Un beso muy grande

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  30. He estado echando una miradita por aqui y me quedo con esta rica tarta... pienso copietearla, que lo sepas!!!
    Saluditosssss

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