Brownie express

He visto en muchas ocasiones esta receta pero la verdad es que nunca la había hecho. He de decir que no me gustan mucho los bizcochos hechos en microondas pero la verdad es que este tiene un sabor fantástico.
Muy esponjoso y rápido que es lo que nos interesa.

Ingredientes y elaboración:

• 3 cucharas de harina
• 3 cucharas de azúcar
• 3 cacao en polvo valor
• 3 leche
• 3 mantequilla fundida
• 1/2 cucharadita de levadura
• Chocolate blanco y negro troceado
• Unas gotitas de vainilla
• 1 huevo
• Leche condensada para decorar

 

Mezclamos los ingredientes secos en un cuenco, añadimos el huevo (que previamente lo hemos batido), la leche, la mantequilla y unas gotas de esencia de vainilla. Mezclamos bien hasta que la mezcla sea homogénea, añado el chocolate troceado lo mezclo y lo echo en una taza grande o en dos, echar hasta la mitad de la taza porque sino se echará todo.
Metemos al micro a máxima potencia durante 1 minuto y 30 segundos (depende del microondas).
Una vez hecho yo le he añadido un poquito de leche condensada que le da un toque riquísimo.