lunes, 23 de diciembre de 2013

Turrón de tres chocolates

 
Me encanta el chocolate, no he conocido a alguien que me dijese que no le gustaba, y como buena chocolatera que soy os traigo mi súper receta del turrón triple chocolate. Aviso: os va a encantar.
  
Ingredientes:
  • 250 gr de chocolate negro
  • 250 gr de chocolate con leche
  • 250 gr de chocolate blanco
  • 60 gr de manteca de cerdo
Elaboración:
Troceamos el chocolate negro lo echamos en un cazo y añadimos 20 gr de manteca de cerdo, al baño maría lo derretimos y mezclamos hasta que la mezcla sea homogénea. Echamos esta mezcla en un molde para turrón, yo he usado uno de silicona de cakes. Dejamos reposar y enfriar en la nevera. Esperamos a que endurezca un poco porque sino se mezclarían las capas, que es lo que me pasó a mi (se ve en la 2ª foto).
Hacemos lo mismo con el chocolate con leche y los 20 gr de manteca de cerdo, en el momento que veamos que se ha quedado derretido e integrado con la manteca de cerdo, dejamos caer sobre el chocolate negro, que debe estar casí cuajado. Dejamos enfriar.
Repetimos el mismo paso con el chocolate blanco y los 20 gr de manteca, una vez que la mezcla sea homogénea lo echamos sobre el chocolate con leche. 
Dejamos que enfríe (unas 5 horas), si quereis podeis meterlo en la nevera y ya está listo.
Espero que lo probéis porque os va a encantar y con este turroncito tan rico os deseo a tod@s

¡FELIZ NAVIDAD!


36 comentarios:

  1. Que ricoooo, con esos tres chocolates uhmmmmmmm!!! Perfecto!!

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  2. hola preciosa, otra adicta al chocolate presente jijij. me encanta tu turrón jijij y además de fácil que muy bonito.
    te deseo felices fiestas y el año nos vemos cariño .besotesssssss

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  3. ¡Qué delicia, Ariela!! Riquísimo y muy vistoso!

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  4. Hola Ariela, qué rico!! lo he hecho en tarta, así en tableta queda perfecto, me ha gustado la idea..
    Un beso..
    FELICES FIESTAS

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  5. Niña, que rico, este lo hice yo el año pasado y me duro un asalto.
    Besos. Lola

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  6. Te ha quedado con una pinta estupenda, besos.
    Felices fiestas.

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  7. Qué pasada! Este turrón que has preparado es una autentica delicia.
    Aprovecho para desearte unas felices fiestas!
    Biquiños!

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  8. Gracias, gracias,GRACIAS! Me ha encantado! Mañana mismo voy a por la manteca y los chocolate y lo hago. Espero que me de tiempo para tenerlo para la noche :) Y por cierto.... ¡FELIZ NAVIDAD PRECIOSA!

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  9. Hola Ariela!! Yo pensaba lo mismo, no podía haber alguien que no amara el chocolate como yo, hasta que me encontré con una alumna que lo odia,cada vez que hacemos algo con chocolate se desaparece, pues no soporta ni el olor! Yo en todo caso sería feliz con este turrón! Un besito

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  10. Una tentación para l@s chocoadict@s como yo =)
    ¡¡3 chocolates!! buaaa, riquísimo!!
    Un besote enorme y feliz Navidad!!^^

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  11. Te ha quedado genial!! yo también lo hice el otro día pero no me ha quedado muy bien :(

    Besos y felices fiestas

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  12. Tiene una pinta estupenda, es precioso!

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  13. Con lo viciosa del chocolate que soy yo! no dejaba nada. Besos. azafrandehebra

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  14. Pues lo hago igual que tú , cielo. Y en casa es uno de los favoritos, son chocolateros a más no poder asi que este turrón es uno de los primeros que "vuela".

    Un beso preciosa , te deseo unas Felices Fiestas

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  15. Pintaza es lo que tiene esta delicioso turrón! Felices Fiestas, cielo! Biquiñossss

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  16. Hola Ariela, aunque tarde, ya me tienes por aquí.
    He hecho la tarta 3 chocolates, pero el turrón nunca y tiene que estar buenísimo, me encantó la receta.
    Un besote y que pases unas Felices Fiestas!

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  17. un turron delicioso , asi ya no hay pegas todos los chocolates unidos y riquisimos

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  18. Nada mejor que un turrón casero! Que rico! Felices fiestas!

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  19. Qué rico, Ariela! Para todos los gustos y los adictos al chocolate, me parece muy original y seguro que está delicioso, así que me llevo la recta que en mi casa se pierden el chocolate. Felices fiestas, espero que disfrutes mucho de estas fechas. Un besito.

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  20. Venia a desearte que pases una Feliz Noche y una Feliz navidad con la gente que quieres y de paso ver este pedazo de turron 3 chocolates. Espectacular! Un besazo

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  21. Qué bien te ha quedado!! yo este año no he hecho turrón y ya no sé si haré, pero me cojo un trocito del tuyo y aprovecho para desearte unas muy felices fiestas!!

    besazos

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  22. Pues mira, esta Navidad todavía no he probado el turrón, me llevo un cachito del tuyo que se ve muy rico...
    Un beso y Feliz Año!!!!

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  23. ¡Deliciosa propuesta! Una verdadera tentación.
    Felices fiestas y mis mejores deseos para el próximo año.
    Un beso grande.

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  24. Cuando he visto la receta se me ha saltado un oohhhhh cabernícola!!! tengo una tarrina de manteca de cerdo sin abrir y mira que bien me viene tu receta!!!!!

    Un besazo

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  25. Te ha salido perfecto, se ve buenīsimo.
    Felices fiestas.
    Bs

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  26. ¡Madre mía!¡Tiene que estar riquísimo!¡Espero que estés pasando unas Felices Fiestas!
    Un besito

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  27. Impresionante! que pinta tan deliciosa!!!
    Que pases un Feliz Año Nuevo
    Cocinando con Montse

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  28. Hola! Soy Gaby, de Las Cosas Ricas de Gaby y quiero invitarte al Carrusel de Blogs Nº 9 que se celebra en mi blog. No te lo pierdas!

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  29. !!!!!!!!!!chiquilla, que maravilla!!!!!!!!!!!!!! te ha quedado de 10, perfecto y seguro que esta riquisimo, aprovecho para desearte un feliz año nuevo.............paz, amor y salud, importante, un besazo grande

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  30. Ufff qué maravilla, tiene una pinta deliciosa!! Me lo apunto que a chocolatera no me gana nadie.
    Un beso y muy feliz Año!!

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  31. Qué pinta!!! Este año ya no llego a hacer turrones, pero tomo nota!!! Aquí nos encanta el choco!!!
    Un beso y feliz noche de Reyes, :)
    Abi

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  32. alaa ese es mi turrón favorito! me encantaa! un beso!! feliz año!

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  33. Ariela que ricooo!!!
    Estas en la lista jajaja, busca en mi blog!!!
    BesaZos guapa

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  34. Nada como cocinar en casa.
    Te ha quedado para chuparse los dedos.
    Saludos
    Olguis.

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