Curso tartas en Hello Cakes mayo 2012

Este curso lo realicé en mayo, era de elaboracion de tartas y sus respectivos rellenos. La verdad es que aprendí un montón las profes Alba y Vane de Hello Cakes son súper agradables y te enseñan un montón. Un beso para ellas.

Os dejo las fotillos del resultado, una tarta de dos pisos de bizcocho marmolado de chocolate relleno de mousse de chocolate al grand marnier....Mmmmm! Se me hace la boca agua con solo pensarlo.

 

La segunda foto son trozos de las otras 4 tartas que realizamos, tengo que decir que el curso fue de cuatro días. Dos de las tartas son de angel food relleno de mousse de dulce de leche y otra de swiis merengui buttercream de nutella; tarta de fresas y cava; y por último tarta de manzana, canela y limón.